Hatırladım da, çocukken annem bize bu tatlının elmalısını yapardı... İçinde havuç yerine elma püresi ve cevizle, üstünde çikolata sosla çok da lezzetli olurdu... Yakında onu da deneyeceğim :)
Malzemeler:
Yarım kilo havuç
Yarım paket pötübör bisküvi
1 çay bardaği şeker (Tarifin aslı 1 su bardağı)
2 çorba k. tarçın
Üstü için hindistan cevizi
Tarifi:
Havuçları yıkayın, kabuklarını soyun ve haşlayın. Haşladıktan sonra rondadan geçirip püre yapın. Varsa suyunu süzün ve şekerle karıştırın. Şekerli karışım soğurken bir buzdolabı poşetinin içine bisküvileri koyun ve elinizle un haline getirin. Hindistan cevizi dışındaki tüm malzemeleri iyice karıştırıp dikdörtgen bir kaba alın. Üzerine bolca hindistan cevizi serpin. 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
1 yorum:
Denedim çok güzel olduuu
Yorum Gönder